AULAS, CURSOS,

PALESTRAS, CONFERÊNCIAS

COM APOIO AUDIOVISUAL

NA REGIÃO DO GRANDE RIO

E EM OUTRAS CIDADES,

QUE POSSIBILITE A IDA E VOLTA 

NO MESMO DIA AO RIO. 

Cursos: disponibilidades de datas e orçamentos sob consulta.

Classes com o mínimo de quinze alunos.

Local adequado e convocação dos interessados a cargo do contratante.

Todos os serviços são prestados com 50% do valor, em dinheiro,

pagos no ato da contratação, e o restante ao final do serviço.

• Aulas, Cursos, Palestras, Conferências, Participação em Congressos,

    Encontros, Seminários e Workshops sobre temas da Cultura Brasileira

    de sua especialidade: Culturologia (teoria, história, realidades, crítica),

    Ciências Humanas e Sociais, História, Artes, Cachaçologia,

    Cacau e Chocolate, Cidade e Estado do Rio de Janeiro.

• Curso Introdução ao Universo da Cachaça
       (aos neófitos ou aos que nada sabem)

           Curso, compacto e intensivo, com três horas de duração, dirigido a ignorantes e iniciantes em Cachaça,

          informações essenciais para quem pretende penetrar nesse mítico, místico e poético

          universo socioeconômico e antropológico do destilado brasileiro.

          História, Economia, Agroindústria, Tipos de Cachaça, Mercado, Consumo, Sociologia, Arte e Folclore.

          Um pouco de tudo para você conhecer uma das mais belas e caras expressões da Cultura Brasileira.         

Marcelo Câmara já ministrou dezenas de cursos e palestras,

para centenas de técnicos, pesquisadores e profissionais

do mercado, de vários Estados e do Exterior.

(Foto: Bruno Lira - Acervo Marcelo Câmara)

• Curso A Cachaça na História e na Cultura Brasileira

     (inclusive para abstêmios, protestantes e mulçumanos)     

         Curso compacto e intensivo, com três horas de duração.

        Como uma bebida inventada no Brasil há quase quinhentos anos é personagem importante e contínuo da História de um                País e fulgurante tema da sua Cultura nas suas mais diversas expressões, se consolidando como um Patrimônio do Povo              Brasileiro. O quanto e porque a Cachaça motivou, gerou, alimentou e ornamentou, mais que qualquer outra riqueza, tantas              criações e manifestações desse Povo. Uma bebida fazendo História e Cultura.

Marcelo Câmara profere conferencias e palestras, participa de congressos,

seminários  e workshops, em todo o País, sobre temas de sua especialidade.

(Foto: ACAPEC - Acervo Marcelo Câmara)

• Treinamento de Pessoal na área de Alimentos e Bebidas

    de hoteis, cachaçarias, bares, restaurantes, moteis, pousadas etc.

       Destinado a gerentes, maîtres, barmen, garçons e curumins.

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Desde 2020, Marcelo Câmara não realiza mais trabalhos

no campo sensorial: análises, provas, com ou sem laudos,

direção de degustações etc.

AULAS, CURSOS,

PALESTRAS, CONFERÊNCIAS

COM APOIO AUDIOVISUAL

NA REGIÃO DO GRANDE RIO

E EM OUTRAS CIDADES,

QUE POSSIBILITE A IDA E VOLTA 

NO MESMO DIA AO RIO. 

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Classes com o mínimo de quinze alunos.

Local adequado e convocação dos interessados a cargo do contratante.

Todos os serviços são prestados com 50% do valor, em dinheiro,

pagos no ato da contratação, e o restante ao final do serviço.

• Aulas, Cursos, Palestras, Conferências, Participação em Congressos,

    Encontros, Seminários e Workshops sobre temas da Cultura Brasileira

    de sua especialidade: Culturologia (teoria, história, realidades, crítica),

    Ciências Humanas e Sociais, História, Artes, Cachaçologia,

    Cacau e Chocolate, Cidade e Estado do Rio de Janeiro.

• Curso Introdução ao Universo da Cachaça
       (aos neófitos ou aos que nada sabem)

           Curso, compacto e intensivo, com três horas de duração, dirigido a ignorantes e iniciantes em Cachaça,

          informações essenciais para quem pretende penetrar nesse mítico, místico e poético

          universo socioeconômico e antropológico do destilado brasileiro.

          História, Economia, Agroindústria, Tipos de Cachaça, Mercado, Consumo, Sociologia, Arte e Folclore.

          Um pouco de tudo para você conhecer uma das mais belas e caras expressões da Cultura Brasileira.         

Marcelo Câmara já ministrou dezenas de cursos e palestras,

para centenas de técnicos, pesquisadores e profissionais

do mercado, de vários Estados e do Exterior.

(Foto: Bruno Lira - Acervo Marcelo Câmara)

• Curso A Cachaça na História e na Cultura Brasileira

     (inclusive para abstêmios, protestantes e mulçumanos)     

         Curso compacto e intensivo, com três horas de duração.

        Como uma bebida inventada no Brasil há quase quinhentos anos é personagem importante e contínuo da História de um                País e fulgurante tema da sua Cultura nas suas mais diversas expressões, se consolidando como um Patrimônio do Povo              Brasileiro. O quanto e porque a Cachaça motivou, gerou, alimentou e ornamentou, mais que qualquer outra riqueza, tantas              criações e manifestações desse Povo. Uma bebida fazendo História e Cultura.

Marcelo Câmara profere conferencias e palestras, participa de congressos,

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(Foto: ACAPEC - Acervo Marcelo Câmara)

• Treinamento de Pessoal na área de Alimentos e Bebidas

    de hoteis, cachaçarias, bares, restaurantes, moteis, pousadas etc.

       Destinado a gerentes, maîtres, barmen, garçons e curumins.

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Desde 2020, Marcelo Câmara não realiza mais trabalhos

no campo sensorial: análises, provas, com ou sem laudos,

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