Jornalista, escritor, editor, consultor empresarial e cultural.

 

SITE PROFISSIONAL E BIOGRÁFICO

 

 

 
INTERNAUTA,
ATUALIZE ESTA PÁGINA CLICANDO NO ÍCONE 
LOCALIZADO NO ALTO À ESQUERDA DA BARRA DE ENDEREÇOS
OU NA TECLA F5 DO SEU COMPUTADOR.

 

 

 

Na Cultura

todo investimento é lucro.

 

Para você e

 para o País.

 

 

AULAS, CURSOS,

PALESTRAS, CONFERÊNCIAS

 

COM APOIO AUDIOVISUAL

 

 

 

NA REGIÃO DO GRANDE RIO

E EM OUTRAS CIDADES,

QUE POSSIBILITE A IDA E VOLTA 

NO MESMO DIA AO RIO. 

 

Cursos: disponibilidades de datas e orçamentos sob consulta.

Classes com o mínimo de quinze alunos.

Local adequado e convocação dos interessados a cargo do contratante.

Todos os serviços são prestados com 50% do valor, em dinheiro,

pagos no ato da contratação, e o restante ao final do serviço.

 

 

 

  • Aulas, Cursos, Palestras, Conferências, Participação em Congressos,

    Encontros, Seminários e Workshops sobre temas da Cultura Brasileira

    de sua especialidade: Culturologia (teoria, história, realidades, crítica),

    Ciências Humanas e Sociais, História, Artes, Cachaçologia,

    Cacau e Chocolate, Cidade e Estado do Rio de Janeiro.

 

 

  • Curso Introdução ao Universo da Cachaça
         (aos neófitos ou aos que nada sabem)

 

           Curso, compacto e intensivo, com três horas de duração, dirigido a ignorantes e iniciantes em Cachaça,

          informações essenciais para quem pretende penetrar nesse mítico, místico e poético

          universo socioeconômico e antropológico do destilado brasileiro.

          História, Economia, Agroindústria, Tipos de Cachaça, Mercado, Consumo, Sociologia, Arte e Folclore.

          Um pouco de tudo para você conhecer uma das mais belas e caras expressões da Cultura Brasileira.         

 

MC dá aula com tela iluminada atrás curso.jpg
Turma com Zarattini 2º curso.jpg

Marcelo Câmara já ministrou dezenas de cursos e palestras,

para centenas de técnicos, pesquisadores e profissionais

do mercado, de vários Estados e do Exterior.

(Foto: Bruno Lira - Acervo Marcelo Câmara)

 

 

  • Curso A Cachaça na História e na Cultura Brasileira

     (inclusive para abstêmios, protestantes e mulçumanos)     

 

         Curso compacto e intensivo, com três horas de duração.

        Como uma bebida inventada no Brasil há quase quinhentos anos é personagem importante e contínuo da História de um                País e fulgurante tema da sua Cultura nas suas mais diversas expressões, se consolidando como um Patrimônio do Povo              Brasileiro. O quanto e porque a Cachaça motivou, gerou, alimentou e ornamentou, mais que qualquer outra riqueza, tantas              criações e manifestações desse Povo. Uma bebida fazendo História e Cultura.

Salão ES MC falando.jpg

Marcelo Câmara profere conferencias e palestras, participa de congressos,

seminários  e workshops, em todo o País, sobre temas de sua especialidade.

(Foto: ACAPEC - Acervo Marcelo Câmara)

 

 

  • Treinamento de Pessoal na área de Alimentos e Bebidas

    de hoteis, cachaçarias, bares, restaurantes, moteis, pousadas etc.

 

       Destinado a gerentes, maîtres, barmen, garçons e curumins.

 

_______________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Desde 2020, Marcelo Câmara não realiza mais trabalhos

no campo sensorial: análises, provas, com ou sem laudos,

direção de degustações etc.

 

AULAS, CURSOS,

PALESTRAS, CONFERÊNCIAS

 

COM APOIO AUDIOVISUAL

 

 

 

NA REGIÃO DO GRANDE RIO

E EM OUTRAS CIDADES,

QUE POSSIBILITE A IDA E VOLTA 

NO MESMO DIA AO RIO. 

 

Cursos: disponibilidades de datas e orçamentos sob consulta.

Classes com o mínimo de quinze alunos.

Local adequado e convocação dos interessados a cargo do contratante.

Todos os serviços são prestados com 50% do valor, em dinheiro,

pagos no ato da contratação, e o restante ao final do serviço.

 

 

 

  • Aulas, Cursos, Palestras, Conferências, Participação em Congressos,

    Encontros, Seminários e Workshops sobre temas da Cultura Brasileira

    de sua especialidade: Culturologia (teoria, história, realidades, crítica),

    Ciências Humanas e Sociais, História, Artes, Cachaçologia,

    Cacau e Chocolate, Cidade e Estado do Rio de Janeiro.

 

 

  • Curso Introdução ao Universo da Cachaça
         (aos neófitos ou aos que nada sabem)

 

           Curso, compacto e intensivo, com três horas de duração, dirigido a ignorantes e iniciantes em Cachaça,

          informações essenciais para quem pretende penetrar nesse mítico, místico e poético

          universo socioeconômico e antropológico do destilado brasileiro.

          História, Economia, Agroindústria, Tipos de Cachaça, Mercado, Consumo, Sociologia, Arte e Folclore.

          Um pouco de tudo para você conhecer uma das mais belas e caras expressões da Cultura Brasileira.         

 

MC dá aula com tela iluminada atrás curso.jpg
Turma com Zarattini 2º curso.jpg

Marcelo Câmara já ministrou dezenas de cursos e palestras,

para centenas de técnicos, pesquisadores e profissionais

do mercado, de vários Estados e do Exterior.

(Foto: Bruno Lira - Acervo Marcelo Câmara)

 

 

  • Curso A Cachaça na História e na Cultura Brasileira

     (inclusive para abstêmios, protestantes e mulçumanos)     

 

         Curso compacto e intensivo, com três horas de duração.

        Como uma bebida inventada no Brasil há quase quinhentos anos é personagem importante e contínuo da História de um                País e fulgurante tema da sua Cultura nas suas mais diversas expressões, se consolidando como um Patrimônio do Povo              Brasileiro. O quanto e porque a Cachaça motivou, gerou, alimentou e ornamentou, mais que qualquer outra riqueza, tantas              criações e manifestações desse Povo. Uma bebida fazendo História e Cultura.

Salão ES MC falando.jpg

Marcelo Câmara profere conferencias e palestras, participa de congressos,

seminários  e workshops, em todo o País, sobre temas de sua especialidade.

(Foto: ACAPEC - Acervo Marcelo Câmara)

 

 

  • Treinamento de Pessoal na área de Alimentos e Bebidas

    de hoteis, cachaçarias, bares, restaurantes, moteis, pousadas etc.

 

       Destinado a gerentes, maîtres, barmen, garçons e curumins.

 

_______________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Desde 2020, Marcelo Câmara não realiza mais trabalhos

no campo sensorial: análises, provas, com ou sem laudos,

direção de degustações etc.